Un sushi straordinario, preparato nel pieno rispetto delle materie prime
La nostra è una cucina che - sin dall’inizio - ha voluto puntare sul concetto di qualità senza compromessi. Per questo scegliamo con estrema attenzione le materie prime per tutte le nostre preparazioni. Non a caso gli ingredienti, piatto dopo piatto, saranno sempre freschi, genuini e di origine certificata. Perché tutelare la salute di chi sceglie di accomodarsi ai nostri tavoli costituisce per noi di Gohan una priorità assoluta.
Ogni ricetta che troverai tra le pagine del nostro menù è frutto di una lavorazione artigianale che viene eseguita giornalmente da chef professionisti, profondi conoscitori della cucina orientale tradizionale. La quale, magistralmente, viene resa ancora più incline ad incontrare i gusti del pubblico occidentale.
E naturalmente, qui in Gohan, non dovrai temere nulla se hai esigenze alimentari particolari: basta comunicarlo al nostro personale di sala e cercheremo di venire incontro ad ogni tua necessità, tra intolleranze a determinati ingredienti o propensione verso ricette gluten free, vegan o vegetariane.